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注意选择抗癌抗污染危害的食物

发布日期:2020-04-28 14:16发布者:清世界点击浏览:

   维生素A能抑制一些致癌物质,逆转致癌物造成的损害,减少诱发肺癌、结肠癌和肝癌。含维生素A较多的有胡萝卜、菜花、菠菜等。常食用胡萝卜、洋白菜、南瓜、豌豆和菜花的人癌症发病率较低。食用禽蛋、柑橘、草莓等有利于铅等金属污染物的排泄。食用含维生素E丰富的谷物、鱼类、植物油、蛋类和绿叶菜,可以预防癌症。

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